さっぱり万能ねぎ生姜だれ｜ダイエット中でも満足感◎

蒸し鶏、豆腐、サラダ、オートミール系にも合う、
永遠リピしている万能だれ。

さっぱり系なのにしっかり満足感があって、
ダイエット中の「味に飽きた…」を救ってくれる存在です。

さっぱり万能ねぎ生姜だれ

こんな人におすすめ

• ダイエット中でも満足感が欲しい
• さっぱり系の味が好き
• 鶏むね肉や豆腐を美味しく食べたい
• 簡単に味変したい

材料

• みじん切り生姜　10g（お好みで調整）
• ねぎ　約1/3本
• お酢　大さじ1
• 醤油　大さじ1と1/2
• 砂糖　大さじ2/3
• ごま油　大さじ2/3

※ねぎは白い部分がおすすめですが、
青い部分やカット済みねぎでも美味しく作れます。

作り方

1. ねぎと生姜をみじん切りにする。
2. 材料をすべて耐熱容器に入れ、よく混ぜる。
3. 500Wの電子レンジで50秒加熱する。
4. 粗熱を取ったら完成。

味メモ

とにかくさっぱり。
蒸し鶏やサラダにかけるだけでかなり満足感が出ます。

お好みで一味や七味などの辛味を入れるのもおすすめです。

ざっくり栄養メモ

• 比較的低カロリー
• 少量でも満足感◎
• 生姜とお酢でさっぱり食べやすい
• ダイエット飯の味変に便利

保存について

冷蔵保存で2〜3日程度がおすすめ。

清潔な容器に入れて保存すると使いやすいです。

まとめ

ダイエット中って味が単調になりがちだけど、
このたれがあるとかなり助かります。

鶏むね肉、豆腐、サラダなど、
いろんなものに合わせやすい万能だれです。